Torrador para Cafés Especiais Probatone 25
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Probatone 25

Se você tem planos ambiciosos ou um grande negócio, o Probatone 25 é a escolha perfeita. Com capacidade para 800kg de torra todos os dias, ele proporciona torras únicas e em larga escala, para você conquistar cada vez mais apreciadores.

O Probatone 25 possui controles digitais de temperatura e tempo, com um sistema de acendimento automático  e monitoramento da chama piloto para total segurança. Seu queimador de alta tecnologia é totalmente ajustável e foi desenvolvido para atingir a máxima eficiência de combustão, o que reduz a emissão de gases e o impacto ambiental.

 

Descrição do produto

Probatone-25-detalhe
Queimador ajustável

O Probatone 25 possui controles digitais de temperatura e tempo, com um sistema de de acendimento automático e monitoramento da chama piloto para total segurança. Seu queimador de alta tecnologia é totalmente ajustável e foi desenvolvido para atingir a máxima eficiência de combustão, o que reduz a emissão de gases e o impacto ambiental.

Torra-Perfeita-Probatone
Torra perfeita

Toda a linha Probatone foi desenvolvida para entregar torras perfeitas. O tambor de torra sólido com parede dupla que otimiza a retenção de calor , e o exclusivo sistema de pás garantem a mistura ideal dos grãos, proporcionando uma torra muito homogênea. Sem falar do sistema de resfriamento a ar, rápido e suave que contribui para preservar toda a riqueza de aroma e sabor dos grãos.

Probatone 25 design
Design exclusivo

O torradores da linha Probatone foram projetados para garantir a máxima robustez e segurança, mas sem abrir mão da beleza! O Probatone 25 possui design clássico, com o uso de materiais de alta qualidade como aço inox, ferro fundido e acabamento em pintura pó epóxi. Seu painel touchScreen 7″ permite monitorar facilmente, em tempo real, a curva de torra.

App Pilot Roaster Shop da Probat Leogap
Torrefação com repetibilidade

Os melhores torradores precisam de um sistema de controle excepcional. Pensando nisso, a Probat desenvolveu o Pilot Roaster Shop, um sistema que permite aos profissionais controlar com precisão a curva de torra, salvando perfis e receitas, garantindo assim um alto grau de repetibilidade das torras. O controle e monitoramento pode ser remoto via desktop, tablet ou smartphone.

 

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Apple-App-Probat

Probatone 25 – Performance

Tempo de torra
10 a 20 min
Capacidade de Carga
20 a 25kg
Produção Café Cru
800kg/dia
Alimentação
Gás Natural ou GLP