O Probatone 60 é a escolha perfeita para quem busca larga escala na torra de cafés especiais.

Probatone 60

O Probatone 60 é a escolha perfeita para quem busca larga escala na torra de cafés especiais, mas não abre mão da qualidade, sendo a opção ideal para determinar o mais eficiente ponto de torra. Essa robusta máquina é capaz de torrar 240kg de café por hora!

O Probatone 60 possui controles digitais de temperatura e tempo, com um sistema de de acendimento automático  e monitoramento da chama piloto para total segurança. Seu queimador de alta tecnologia é totalmente ajustável e foi desenvolvido para atingir a máxima eficiência de combustão, o que reduz a emissão de gases e o impacto ambiental.

Descrição do produto

Queimador ajustável

O Probatone 60 possui controles digitais de temperatura e tempo, com um sistema de de acendimento automático e monitoramento da chama piloto para total segurança. Seu queimador de alta tecnologia é totalmente ajustável e foi desenvolvido para atingir a máxima eficiência de combustão, o que reduz a emissão de gases e o impacto ambiental.

Torra-Perfeita-Probatone
Torra perfeita

Toda a linha Probatone foi desenvolvida para entregar torras perfeitas. O tambor de torra sólido com parede dupla que otimiza a retenção de calor , e o exclusivo sistema de pás garantem a mistura ideal dos grãos, proporcionando uma torra muito homogênea. Sem falar do sistema de resfriamento a ar, rápido e suave que contribui para preservar toda a riqueza de aroma e sabor dos grãos.

Probatone 60 detalhe
Design exclusivo

Os torradores da linha Probatone foram projetados para garantir a máxima robustez e segurança, mas sem abrir mão da beleza! O Probatone 60 possui um belo design, com o uso de materiais de alta qualidade como aço inox, ferro fundido e acabamento em pintura pó epóxi.

Pilot Shop Roaster
Automação

O Probatone 60 conta com uma controlador lógico programável Allen Bradley, com interface local para operação junto ao torrador onde é possível alterações nas receitas e operação do torrador. Também possui um computador com supervisório Elipse que pode ser instalado até 100 metros de distância, o mesmo dispõe de telas de comando e gera relatórios para a visualização de toda a operação. Acompanha um nobreak que em caso de falta de energia permitirá a visualização do processo por 30 minutos.

Probatone 60 – Performance

Tempo de torra
10 a 20 min.
Capacidade de Carga
50 a 60kg
Produção Café Cru
180 a 240kg/h
Alimentação
GLP ou Gás Natural